MENU DÉJEUNER DE LA SEMAINE
Entrée + Plat + Dessert à 29€
ENTRÉES
ou
velouté de potimarron au lait de coco
croûtons & herbes fines
ou
Tartare de thon au sésame
salade croquante de chou & poire
PLATS
ou
Espadon snacké, écrasé de pomme de terre & fondue de chou frisé
Beurre blanc citronné
ou
Échine de porc laquée au caramel & soja & carottes
Riz parfumé
DESSERTS
ou
Pomme rôtie au miel
Crumble & caramel beurre salé & glace vanille
ou
Assortiment de fromages
CHOIX À LA CARTE
Uniquement le soir et le samedi midi
ENTRÉES
€15
Endive & crémeux d'endive au comté & jambon blanc
Chips de jambon & croûtons
€15
€16
Ceviche de daurade & radis & blette confites
Crème aux herbes
€16
€17
Tataki de boeuf au sésame
Salade croquante de chou & pomme
€17
PLATS
€27
Dos de cabillaud & crémeux de marrons & champignons
Jus au café
€27
€26
Chou-farci à la volaille & champignons & chou fleur
Noisettes - citron confit & jus de viande au miso rouge
€26
€25
Butternut rôtie miel & noix
Siphon de feta & poivre fumé
€25
DESSERTS
Assiette de fromages
10
€12
Mille feuille aux prunes
Glace à la vanille
€12
€12
TOUT CHOCOLAT
Mousse au chocolat & glace à la vanille
€12
*Menu déjeuner proposé tous les midis sauf le samedi.
Prix nets en euros (€), taxes et service compris (TVA 20%).
Liste des allergènes disponible sur demande auprès de notre équipe.
La maison n’accepte pas les chèques.

